Über uns
Wir sind ein kleines aber feines Asia-Fusion-Restaurant mit gerichtetem Fokus auf Qualität und der Liebe zum Detail. Neben erstklassigem Sushi bieten wir eine große Auswahl aus kalten und warmen Vorspeisen sowie Hauptgerichten an, die grundsätzlich aus hochwertigen und frischen Zutaten zubereitet werden. Sowohl unser integrierter Lieferdienst als auch unser Cateringservice bringen Ihre Online- oder Telefonbestellungen zeitnahe und zuverlässig zu Ihrem gewünschten Lieferort im Raum Dortmund.
Wir freuen uns sehr, Sie an der Zubereitung unseres frischen Thunfischs teilhaben lassen zu können. Dieses kleine und noch auf Eis gelegte Prachtexemplar wiegt ca. 30 Kilogramm und wartet auf die hauseigene Zubereitung sowie Lagerung im Kühlhaus.
Das geschulte Auge unseres Sushi Meisters Aang erkennt sofort,ob der Fisch einer ununterbrochenen Kühlkette unterzogen wurde und ob die Qualität und die Frische nicht zu beanstanden sind.
Ein Mix aus Kraft, Konzentration und Erfahrung sind für das korrekte zurechtschneiden eines Thunfisches ziemlich wichtig. Ein Glück, dass unsere Sushi Meister schon ein wenig länger dabei sind.
Der Hausherr unserer geliebten SushiBox, unser Georgios. Mit voller Leidenschaft wird das soeben frisch zubereitete Thunfischfilet sofort für das Kühlhaus verpackt.
Natürlich darf auch ein Foto unseres Lieferfuhrparks nicht fehlen. Besonders Stolz sind wir auf unsere Dachträger mit speziell angefertigtem Sushi.
Da hoffen wir mal, dass sie kein Vogel anknabbert.
Unsere kleine Paulina unterstützt das Fahrerteam bei wärmeren Temperaturen tatkräftig.
Sie glauben gar nicht, wie praktisch 2Räder in der Innenstadt sein können.
